Klassisk Rödvinsvinägrett
Beskrivning
En syrlig och smakrik vinägrett gjord på rödvinsvinäger och finhackad schalottenlök, med inslag av svartpeppar. Den är traditionell och framhäver ostronens naturliga smak med sin friska syra.
Ingredienser
Cooking Mode Disabled
Instructions
-
Finhacka schalottenlöken.
-
Blanda rödvinsvinäger, schalottenlök, svartpeppar och en nypa salt i en skål.
-
Låt vinägretten stå i kylen i cirka 10 minuter för att smakerna ska utvecklas.
-
Droppa vinägretten över färska ostron och njut!
